Birra in stile märzen dove la dolcezza dei malti si bilancia armoniosamente con l'amaro erbaceo. Perfetta per le lunghe e surreali notti di Kreuzberg.
ALLA VISTA: dal colore ambrato chiaro, esibisce un’ottima limpidezza e una schiuma color avorio compatta, fine e di buona persistenza.
AL NASO: il primo impatto olfattivo è incentrato sui malti con ricordi di crosta di pane, pan brioche e nocciola tostata a cui seguono, dopo qualche istante di permanenza nel bicchiere, le più fresche pennellate erbacee e floreali donate dai luppoli.
AL PALATO: in bocca la carbonazione fine e di media intensità e il corpo correttamente strutturato reggono sulle loro spalle la struttura dei malti, che si esprime con note di panificato ben cotto e biscotto McVities la cui tendenza dolce è bilanciata dal gradevole amaro erbaceo che caratterizza il finale e il retrolfatto in cui emerge una soave nota balsamica.
- gnocchi alla sorrentina
- pizza napoletana
- spätzle con cipolla brasata e formaggio
- UNCONTROLLABLE URGE - Devo
- NOW - NoMeansNo
- KREUZBERGER NÄCHTE - Onkel Tom